Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
В детском саду осуществляется сбалансированное трехразовое питание в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями детей. Для эффективной организации питания, в детском саду разработано примерное 10-ти дневное меню, составлена картотека блюд, где указаны раскладка, калорийность блюд, содержание жиров, белков и углеводов.
- Оборудование пищеблока:
- стеллажи для посуды;
- раковина для мытья рук;
- нержавеющие мойки;
- моечная ванная;
- водонагреватель;
- контрольные весы;
- электроплита с духовым (жарочным) шкафом;
- разделочные столамы;
- шкаф для хлеба;
- холодильники;
- электромясорубка;
- картофелечистка.
Имеется кладовая для хранения продуктов питания
1 шт.
X
.jpg)
